洋蔥鮪魚三明治

繼星期六美味西式早餐後，用剩餘的食材再加一些家庭必備罐頭，

又變出另一道早餐 --- 洋蔥鮪魚三明治囉!

平安媽也是比較了幾家餐廳的特色早餐後，自己研究出這樣的食材搭配，

這天一樣製作5大1小的分量，各項食材可依個人喜好調整，

悠哉的星期天早上，早餐也就隨心所欲啦!

材料：

一、沙拉部份：

        蘿美生菜

        美生菜

        蘋果

        小番茄

        培根       

        起士片

        起士粉

        凱薩沙拉醬

        吐司塊

二、鮪魚罐頭

三、洋蔥

四、玉米罐頭

五、蛋

六、起士片

七、火腿

八、美乃滋

九、白吐司

Step 1：沙拉製作請參見「美味西式早餐」作法，培根忘記退冰，所以這次就沒加囉 ~

Step 2：吐司切邊，將切下的邊再切成塊狀入烤箱烘烤，可當沙拉食材用

Step 3：打開鮪魚罐頭並將湯汁都壓出倒掉，取出3/4鮪魚放入碗中

Step 4：洋蔥1/5顆切末放入鮪魚的碗中，再加入美乃滋(我直接用凱薩沙拉醬取代)後充分攪拌

Step 5：打開玉米罐頭取出玉米3匙放入碗中，再加入美乃滋充分攪拌

Step 6：一片吐司當底，放入攪拌好的鮪魚洋蔥沙拉並鋪平

Step 7：放上第二片吐司隔層，各放上一片起司片及火腿片

Step 8：放上第三片吐司隔層，放入攪拌好的玉米沙拉並鋪平,再蓋上第四片吐司

Step 10：打2顆蛋於較大盤碗中，並將做好的三明治各面皆沾上蛋液

Step 11：平底鍋放少許油後，小火煎三明治上下兩面後，將三明治放入烤箱烘烤

Step 12：三明治切片並與沙拉一起擺盤

有沒有? 有沒有?
沒錯!  就是這麼彭派!

一日之計在於晨，早餐非常重要的，

開始享受美味吧 ~~

 吃完早餐到對面學校散步，心情好!
補上超級奶爸與超可愛安安弟照片一張，哈!